3 место из 18 в рубрике Бары

Ресторан-музей Крепостной Вал

3,5

Закроется через 53 мин.

Телефон

+7 (8634) 26-19-... — показать +7 (989) 633-33-... — показать

Сообщите, что нашли номер на Зуне — компании работают лучше, если знают, что вы можете повлиять на их рейтинг Дозвонились?

Адрес

Ростовская область, Азов, улица Дзержинского, 2

Проложить маршрут

Время работы: Пн-вс: 11:00—24:00

: Цена
до 500 руб.

Официальный сайт: krepostnoyval.ru

Сертификаты и документы

Вы владелец?

Получить доступ
Получить виджет

Сообщить об ошибке

Рейтинги

3 из 18

—

Бары

5 из 22

—

Банкетные залы

6 из 23

—

Террасы

140 фотографий ресторан-музей Крепостной Вал

Меню ресторан-музей Крепостной Вал

Категория

Холодныя закуски на новый манер
Сапаты
Сапаты теплыя
Холодныя
Горячие закуски
Блюда первыя
Бпюда рыбная донския и разныя
Горячия разныя мясныя
Горячия куриная и всяки
Блюда на углях верчены
Хлеба и пироги разныя в печи печеная
Гарниры
Соусы
Десерты

Цена, ₽

Сортировать:

по цене

по умолчанию

Холодныя закуски на новый манер

Помидоры с моцарелой и соусами знатными

220 ₽ за 185 гр

Баклажаны мягкимъ сыром кручены, с простоквашею поданы

265 ₽ за 160 гр

Фаршмакъ сельди новаго вида, на ржаныхъ кретадахъ, съ яйцомъ мыловареннымъ и огурчикомъ ароматнымъ

290 ₽ за 200 гр

Закуски всяки на манер брускетъ сделаныя

340 ₽ за 190 гр

Эклеръ французский Пти Поте аля Русь с языкомъ и грибомъ белымъ

220 ₽ за 160 гр

Телятина томленая съ соусомъ изъ диковиной рыбины -тунецъ приправленна

360 ₽ за 150 гр

Выбранное телячье мягкое, огню не поданное, у татаръ подсмотренно

465 ₽ за 150 гр

Сапаты

Живность морская салатомъ сделана, Дижоньскимь соусомъ смазана, сокомъ Померанца до вкуса дивнаго доведена

790 ₽ за 175 гр

Салатъ съ лососемъ малосольнымъ, малой моцарелою

345 ₽ за 160 гр

Салатъ из языка воловьего с фасолями, малыми огурчиками с заправою ароматно

295 ₽ за 200 гр

Помидоръ съ ростбифомъ телячьим, разною салатомъ и зеленью

320 ₽ за 180 гр

Салатъ разною зеленью съ жареною уткою и глазированной айвой

345 ₽ за 180 гр

Салатъ тре деликатъ Французкой, в честь повара Оливье съ печеной индюшиной шеей

290 ₽ за 220 гр

Салатъ тре деликатъ Французкой, в честь повара Оливье съ языкомъ воловьимъ

320 ₽ за 220 гр

Салатъ тре деликатъ Французкой, в честь повара Оливье съ семушкой и красной икрой

380 ₽ за 220 гр

Салатъ хрустячий вперемешку съ помидорами малыми, гренками чесночными, соусомъ отъ «Цезаря», съ курою жареною

265 ₽ за 220 гр

Салатъ хрустячий вперемешку съ помидорами малыми, гренками чесночными, соусомъ отъ «Цезаря», съ семушкой малосольною

420 ₽ за 220 гр

Салатъ хрустячий вперемешку съ помидорами малыми, гренками чесночными, соусомъ отъ «Цезаря», съ креветою морскою

470 ₽ за 220 гр

Овоши разныя съ сыромъ рассольнымъ и оливами, из Греции доставленными

210 ₽ за 220 гр

Салатъ -Селянский - из овощей с заправою по вкусу, (сметаной добротной /аль масломъ душистымъ)

180 ₽ за 200 гр

Капуста квашона, рублена съ грибками, постнымъ масломъ сдобренъ

149 ₽ за 200 гр

Сапаты теплыя

Печень домашнего петушка с зеленью разныя

295 ₽ за 220 гр

Телятина быстрымъ образом обжарена с томатами и баклажанами

395 ₽ за 220 гр

Куряча грудина с лесными грибами и сладким перцемъ жарена, соусомъ заправлена

320 ₽ за 220 гр

Хрустячий судакъ с овощами разная, кунжутной заправою политой

345 ₽ за 220 гр

По желанию гостей подаются

Разносолье изъ разных рыбъ с батартою и маслицемъ

550 ₽ за 200 гр

Деликатесы изъ мясь и галантиновъ, поваромъ нашимъ душою сделано

440 ₽ за 440 гр

Воловьи язычки до мягкости въ овощахъ томлёны, съ хреномъ тёртымъ поданы

330 ₽ за 140 гр

Сало домашнее умело просолено, 3-х видов с луками разными подано

195 ₽ за 150 гр

Сыры всяки с миру связенные, на модный манеръ поданыя

450 ₽ за 200 гр

Грибы разныя солёныя въ бочатах съ постнымъ масломъ и укропомъ

210 ₽ за 150 гр

Овоща свежыя, по сезону собраныя

265 ₽ за 200 гр

Соления разныя в знатных рассолах моченыя

395 ₽ за 600 гр

Лобосердное застуженое изъ мясовъ разныхъ съ горчицею ядрёною, (зимою подаваемыя)

295 ₽ за 200 гр

Филей из сельди аля натурэль, подъ масломъ постнымъ душистымъ

230 ₽ за 150 гр

Горячие закуски

Креветы теплыхъ морей в сливочной подливе

495 ₽ за 280 гр

Креветы паутиною из теста до хруста жарены с диковиной водорослью и соусом

325 ₽ за 150 гр

Языкъ свинячъ на грилированномъ кабачке с овощами рублеными

310 ₽ за 210 гр

Сыры разная в сухаряхъ в хрустячихъ жарены с вареньемъ апельсиновымъ подано

290 ₽ за 170 гр

Блюда первыя

Уха царева из рыбь разныхъ съ растегаемъ, и поленцемъ паленымъ

240 ₽ за 400 гр

4-ная селянка из мясъ и колбасъ разныя

260 ₽ за 400 гр

Курячий супъ съ лапшою

210 ₽ за 400 гр

Боржчъ из капусты съ буракомъ, съ телятеною, съ пирогомъ знатнымъ

195 ₽ за 400 гр

Супъ гороховый разваренный с ребромъ копченымъ в ржаномъ хлебушке поданъ

325 ₽ за 400 гр

Окрошка на квасе

240 ₽ за 400 гр

Бпюда рыбная донския и разныя

Сазанъ аль судакъ изжареной какъ должно съ кольцами луковыми

295 — 360 ₽ за 200 гр

Сазаиъ по Азовски въ овощахъ томленъ, въ сковороде поданъ

295 ₽ за 200 гр

Судакъ лучшимъ образомъ запечёнъ въ сливочномъ взваре, съ зеленымъ базеликомъ

465 ₽ за 260 гр

Котлета щучия съ картофельнымъ пюрьемъ и грибнымъ взваромъ

295 ₽ за 260 гр

Сомъ печеный на кус кусе, съ икрою заморскою кабачковою

432 ₽ за 240 гр

Рыбка красная в печи печена в подливе с морской живостью

590 ₽ за 180 гр

Корюшка на филей разделана съ сыромъ изжарена

345 ₽ за 200 гр

Горячия разныя мясныя

Филей миньонъ с картофепью гратен

650 ₽ за 280 гр

Щечки говяжия въ красном вине моченыя, долгого мнения с перлами и грибами

365 ₽ за 280 гр

Говядина Бефъ-строгановъ въ сметане с картофепью

395 ₽ за 250 гр

Говядина сытныя съ мозговою косточкой, овощами разныя на маломъ огне томлена

580 ₽ за 400 гр

Языкъ телячий грилирован на рашпель с хреномъ сливочным до пены сбитый

650 ₽ за 230 гр

Говядина томлена въ овощахъ в горшочке подъ шапкой из воздушного теста (по-соседски)

420 ₽ за 400 гр

Мясо свиньи фермерской овощами шпиговано, въ печи печёно, за деликатесъ почитаемо с булгуром кашею

339 ₽ за 250 гр

Свинячья грудина, печеная въ печи, с квашеной капустою и картофелью

320 ₽ за 330 гр

Горячия куриная и всяки

Циплёнокъ до мягкости битый, чеснокомъ и пряными травами сдобренный, съ табачнымъ дымкомъ поданный

495 ₽ за 250 гр

Котлета курячья масломъ чиненая до хруста в сухаряхъ жарена, рецептомъ из славного Киева знатная

295 ₽ за 300 гр

Молодой петухъ вкуснейшимъ местомъ, сыромъ чиненъ съ подливою грибною субизь

295 ₽ за 300 гр

Мильфей на излюбленный царский манеръ из мякоти индюшиной в сливках томленъ

340 ₽ за 200 гр

Блюда на углях верчены

Шашлык: Свиняча шея

130 ₽ за 100 гр

Шашлык: Свиняча корейка

120 ₽ за 100 гр

Корейка ягненка

240 ₽ за 100 гр

Печень говяжыя в сетке

125 ₽ за 100 гр

Сом

185 ₽ за 100 гр

Семга

295 ₽ за 100 гр

Сазан

140 ₽ за 100 гр

Форель

480 ₽ за 1 шт

Люля-кебаб: Свино-говяжие

180 ₽ за 100 гр

Люля-кебаб: Бараньи

230 ₽ за 100 гр

Люля-кебаб: Куриный

140 ₽ за 100 гр

Телятина в жировой сетке

360 ₽ за 100 гр

Шампиньоны

140 ₽ за 100 гр

Аджап-сандал

140 ₽ за 100 гр

Хлеба и пироги разныя в печи печеная

Корзина с хлебами знатными

150 ₽ за 1 порция

Булочка домашняя

10 ₽ за 1 шт

Хачапур с домашним сыром

580 ₽ за 600 гр

Хачапур лодочкой леплен с яйцом подан

395 ₽ за 350 гр

Пирожки домашние

20 ₽ за 1 шт

Гарниры

Овоща разная грилемъ жареннымъ зеленымъ соусомъ сдобренъ

140 ₽ за 100 гр

Рись до мягкости отваренный с овощами разныя при правленной

130 ₽ за 150 гр

Полба томленая в сливках с копченостями

190 ₽ за 150 гр

Картофель, по желанию Господ Гостей, может быть запечен и изжарен, отварен аль пюрье

120 ₽ за 150 гр

Соусы

Красный соус

95 ₽ за 75 гр

Белый соус

95 ₽ за 75 гр

Горчица

65 ₽ за 75 гр

Хрен

95 ₽ за 75 гр

Аджика

95 ₽ за 75 гр

Сырный соус

95 ₽ за 75 гр

Медово-горчичный соус

95 ₽ за 75 гр

Вишневый соус

95 ₽ за 75 гр

Десерты

Штрудель вишня аль яблоко

210 ₽ за 150 гр

Пироженое Шу

195 ₽ за 130 гр

Полная груша с кремомъ имбирный пряникъ

175 ₽ за 130 гр

Тирамиссу (цветокъдля императрицы)

340 ₽ за 150 гр

Ассорти трюфельных конфетъ

245 ₽ за 100 гр

Цены, приведённые на сайте, не окончательные, не являются публичной офертой и носят информационный характер. Администрация оставляет за собой право изменять цены.
Вы можете уточнить стоимость по телефону.

Отзывы о ресторане Крепостной Вал

3,5

/ 19 отзывов и 18 оценок

Рейтинг формируется на основе отзывов, оценок и телефонных опросов клиентов.

Как мы проверяем отзывы?

Написать отзыв

Сортировать по:

дате оценке популярности

С фото С ответом

5,0

Анонимный пользователь Подтверждённый отзыв

Скопировать ссылку

Ссылка скопирована

ВКонтакте

Одноклассники

Telegram
13 октября 2020 в 19:10 отзыв по телефону
И кухня, и атмосфера — всё было прекрасно. Мы отлично отпраздновать свой юбилей в этом заведении, ждём не дождёмся новой встречи.

0 0
Ответить
5,0

Дмитрий Подтверждённый отзыв

Скопировать ссылку

Ссылка скопирована

ВКонтакте

Одноклассники

Telegram
27 июля 2020 в 16:28 отзыв по телефону
Мы арендовали в ресторане зал для проведения свадьбы. Остались очень довольны. Понравилось, как ведущий грамотно конкурсы все расставлял, как он прекрасно пел. Очень сильно понравилось обслуживание: официанты грамотно и поочередно выносили блюда. Кухня, вообще, очень вкусная, все было качественно приготовлено. Особенно понравилась утка на углях и курник. Мы заказывали банкет на 65 человек, но пришло 47. Места было достаточно, всем хватило. В украшении зала нам помогал персонал ресторана, все был о сделано очень красиво. Музыка играла живая, очень красивая. … – показать

0 0
Ответить